Nowy Gurewicz Restaurant to wyjątkowa restauracja w Otwocku, mieszcząca się w zabytkowym Pensjonacie Abrama Gurewicza. Historia tego budynku zobowiązuje – pragnęliśmy więc, aby to miejsce stało się jej godnym reprezentantem, przenosząc gości w fascynującą historyczną podróż, jednocześnie oferując nowoczesne doświadczenie zarówno pod względem kulinariów, jak
i atmosfery.
Szefem kuchni w Nowy Gurewicz Restaurant jest utalentowany Przemysław Gryz, zwycięzca Kulinarnego Pucharu Polski w 2014 roku. Jego pasja do gotowania i chęć nieustającego rozwoju sprawiają, że menu restauracji jest zawsze pełne niespodzianek. Szef Gryz specjalizuje się w kuchni polskiej ze szczyptą autorskiej improwizacji w nowoczesnym wydaniu. Wykorzystuje lokalne składniki i dba o wysoką jakość potraw. Nie tylko tworzy dania, ale również angażuje się w pszczelarstwo, posiadając własną pasiekę w ogrodzie restauracji, skąd pozyskiwany miód wykorzystywany jest w serwowanych tu deserach.
W menu Nowy Gurewicz Restaurant znajdą się dania z dzikiego ptactwa, wołowiny, drobiu i ryb, podane z nutą nowoczesności, co stanowi wyjątkowe doświadczenie kulinarne.
Restauracja przyciąga różnorodnych gości, począwszy od smakoszy kuchni polskiej, po miłośników historii i architektury. Miejsce to stało się również popularne wśród przedsiębiorców, którzy wybierają je na spotkania biznesowe. Atmosfera Nowy Gurewicz Restaurant przyciąga także artystów i miłośników kultury, tworząc miejsce spotkań ludzi o różnych pasjach.
Sam budynek, w którym znajduje się restauracja, posiada status zabytku. Drewniane werandy bogato zdobione koronkowymi detalami, przywodzą na myśl czas świetności tego miejsca. Dzięki oryginalnym elementom, takim jak: piece kaflowe, żeliwne balustrady czy drewniane drzwi, które zostały zachowane w stanie bardzo dobrym, wnętrza restauracji emanują atmosferą dawnego międzywojnia.
Historia budynku Abrama Gurewicza sięga 1906 roku, gdy Gurewicz i jego syn Szymon stworzyli skromną willę, która z biegiem lat przekształciła się w imponujący pensjonat. W okresie międzywojennym gościł on inteligencję stolicy, w tym takie postacie jak: Janusz Korczak i Julian Tuwim. Oryginalna architektura w stylu świdermajer oraz otaczający park dodają miejscu niepowtarzalnego uroku.
W Nowy Gurewicz Restaurant historia się łączy z nowoczesnością, tworząc miejsce, które nie tylko cieszy podniebienie, ale również kusi wyjątkowym klimatem i bogatą historią. To kulinarne i architektoniczne arcydzieło, które staje się centralnym punktem dla miłośników zarówno kuchni, jak i dziedzictwa kulturowego.
Sledź nas na: