Przepisy kuchni serbskiej prezentuje JE Nebojša Košutić Ambasador Serbii w Polsce wraz z małzonką Tanją Kosutic
Istnieje niezliczona ilość sposobów, aby poznać Serbię: poprzez aktywny wypoczynek na łonie natury, zapoznanie się z różnorodnością kultur i bogactwem jej dziedzictwa, żeglowanie po pięknym, błękitnym Dunaju, odkrywanie wykwintnej harmonii natury i kultury lub zabawę w nocnych klubach i słynnych klubach raftingowych oraz udział w nastrojowych festiwalach…
Istnieje też niezliczona ilość innych powodów, dla których warto odwiedzić ten kraj, więc warto rozpocząć przygodę od odkrywania wykwintnej kuchni serbskiej. Kuchnia ta to pyszne połączenie smaków śródziemnomorskich, bałkańskich i środkowoeuropejskich, opowiadające historię ludu, który żył na skrzyżowaniu imperiów. Ze względu na tak różne wpływy kuchnia serbska jest bogata i różnorodna. Zachęcamy do spróbowania gulaszu, musaki, strucli lub baklawy w serbskim stylu, ale możemy pochwalić się również autentycznymi daniami serbskimi, których nie można znaleźć nigdzie indziej. Ulubionym jedzeniem w północnej części kraju to głównie potrawy na bazie ciasta, takie jak chleb i makaron, w środkowej Serbii ludzie mają tendencję do jedzenia tzw. pity (ciasto typu filo wypełnione różnego rodzaju nadzieniem) oraz pieczonej wieprzowiny; zachodnia część kraju preferuje wędliny i dania z jagnięciny, podczas gdy mieszkańcy wschodniej części lubią jagnięcinę gotowaną w mleku, polentę, jak również suche pasztety pasterskie; na południu stoły jadalne są zastawione grillowanym mięsem podawanym z typowymi dla regionu warzywami. Nieodparcie pyszne i bardzo pikantne dania serbskie to uczta dla wszystkich zmysłów. Ludzie w Serbii lubią gotować i jeść, często tradycyjne dania są przygotowywane według starych rodzinnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, ale zawsze pozostaje miejsce na nowoczesne podejście i nowe inspiracje…
Prezentujemy tutaj przepisy na bardzo tradycyjne i dobrze znane dania serbskie.
Smacznego! Prijatno!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Tellus in metus vulputate eu scelerisque felis imperdiet proin. Non blandit massa enim nec dui nunc mattis enim. Vestibulum rhoncus est pellentesque elit ullamcorper dignissim. Nulla porttitor massa id neque aliquam vestibulum. Odio euismod lacinia at quis risus sed vulputate odio. Laoreet sit amet cursus sit amet dictum. Elementum curabitur vitae nunc sed velit dignissim. Pulvinar elementum integer enim neque volutpat ac tincidunt vitae. Elementum integer enim neque volutpat ac tincidunt vitae semper quis. Leo vel orci porta non.
Sledź nas na: