W dniach 21–27 maja po raz czwarty obchodzony był Tydzień Kuchni Tureckiej – coroczne święto celebrujące bogactwo i różnorodność kulinarnego dziedzictwa Turcji. Motyw przewodni „Klasyczne dania kuchni tureckiej” podkreśla fundament tureckiej kuchni – ponadczasowe klasyki.
Jego Ekscelencja Rauf Alp Denktaş Ambasador Republiki Turcji wraz z małżonką Rachel Denktaş 23 maja zainaugurowali w Warszawie Tydzień Kuchni Tureckiej 2025 uroczystym lunchem w restauracji tureckiej w Warszawie – EFENDI. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele korpusu dyplomatycznego, przedstawiciele Sejmu, mufti Ligi Muzułmańskiej w RP oraz przyjaciele Ambasady, którzy wspólnie celebrowali bogactwo klasycznych dań kuchni tureckiej, ciesząc się wyjątkową atmosferą tureckiej gościnności i tradycji kulinarnej.
– Każdego roku nasze ambasady na całym świecie podkreślają pewne aspekty kuchni tureckiej dla naszych krajów goszczących i przyjaciół. W zeszłym roku skupiliśmy się na potrawach z Morza Egejskiego, a rok wcześniej na różnorodnych smakach Hatay. W tym roku świętujemy „klasyczne tureckie” przepisy Türkiye. Przepisy te przetrwały próbę czasu, niosą ze sobą wieki anatolijskiej tradycji i odzwierciedlają głębię naszego dziedzictwa kulturowego. Potrawy te można znaleźć we wszystkich regionach Turcji – nie są one specyficzne dla jednej prowincji lub jednej grupy etnicznej. Niezależnie od tego, czy jesteś w Stambule czy we wschodniej Anatolii składniki, metody i smak pozostają w dużej mierze takie same. Kluczową częścią tego święta jest uznanie, że kuchnia turecka jest nie tylko pyszna i różnorodna, ale także zrównoważona. Niektóre z tych potraw mogą być już znane, podczas gdy inne są cenionymi domowymi posiłkami, które mogą być nowymi odkryciami – tymi słowami pani Rachel Denktaş wprowadziła gości w ideę i atmosferę Tygodnia Kuchni Tureckiej.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Tellus in metus vulputate eu scelerisque felis imperdiet proin. Non blandit massa enim nec dui nunc mattis enim. Vestibulum rhoncus est pellentesque elit ullamcorper dignissim. Nulla porttitor massa id neque aliquam vestibulum. Odio euismod lacinia at quis risus sed vulputate odio. Laoreet sit amet cursus sit amet dictum. Elementum curabitur vitae nunc sed velit dignissim. Pulvinar elementum integer enim neque volutpat ac tincidunt vitae. Elementum integer enim neque volutpat ac tincidunt vitae semper quis. Leo vel orci porta non.
Sledź nas na: