Tydzień kuchni włoskiej to cykl wydarzeń poświęconych promocji kuchni włoskiej. Od 16 do 22 listopada 2024 w Polsce odbyła się IX edycja Tygodnia Kuchni Włoskiej pod hasłem: „Dieta Śródziemnomorska i kulinarne korzenie: zdrowie i tradycja”, która zakończyła się kolacją galową w Hotelu Bristol w Warszawie.
Celem organizacji Tygodnia Kuchni Włoskiej jest podniesienie świadomości i promocja tradycji kulinarnych i winiarskich włoskich regionów, diety śródziemnomorskiej jako modelu zrównoważonego stylu życia, zachęcając konsumentów do korzystania z regionalnych i certyfikowanych produktów spożywczych, ochrony zasobów naturalnych i włoskiej jakości produktów spożywczych.
Tegoroczny program Tygodnia Kuchni Włoskiej w Polsce obejmował szereg wydarzeń. W ramach programu wybrane włoskie restauracje w Polsce oferowały specjalne menu degustacyjne, stworzone z myślą o celebrowaniu oryginalnych smaków włoskiej tradycji kulinarnej.
18 listopada na jednej z warszawskich uczelni odbył się wykład profesor Tessy Capponi-Borawskiej i Emiliano Castagna, wiceprezesa Włoskiej Izby Handlowo – Przemysłowej w Polsce, którzy przybliżyli słuchaczom historię kuchni włoskiej, definicję jakości produktów gastronomicznych oraz stereotypy i fałszywe mity dotyczące kuchni włoskiej. W tym samym dniu we Wrocławiu organizatorzy projektu zaprosili miłośników kuchni włoskiej na pokaz gotowania na żywo poświęcony wielkim włoskim klasykom: pizzy i makaronowi. Goście mogli obserwować przygotowywanie kultowych włoskich dań pod okiem mistrzów pizzy i szefów kuchni.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Tellus in metus vulputate eu scelerisque felis imperdiet proin. Non blandit massa enim nec dui nunc mattis enim. Vestibulum rhoncus est pellentesque elit ullamcorper dignissim. Nulla porttitor massa id neque aliquam vestibulum. Odio euismod lacinia at quis risus sed vulputate odio. Laoreet sit amet cursus sit amet dictum. Elementum curabitur vitae nunc sed velit dignissim. Pulvinar elementum integer enim neque volutpat ac tincidunt vitae. Elementum integer enim neque volutpat ac tincidunt vitae semper quis. Leo vel orci porta non.
Sledź nas na: